Gri ve Renkli

Tatilden evlerine dönenler için çok güzel bir ekmek tarifim var.. Daha önce de bahsettiğim gibi bence evde ekmek yapmanın en güzel tarafı içinde kullanacağım malzemeleri dilediğim gibi seçebiliyor olmak. Kabak çekirdeği ve kuru domatesi bu sefer gözüme kestirdim ve 2'si birbirine çok yakıştı diyebilirim. Siz de denemek isterseniz buyrun 'Kabak Çekirdekli ve Kuru Domatesli Ekmek' tarifine.. Malzemeler 3 su bardağı tam buğday unu (su bardağı ölçüm 250 ml.) 1 su bardağı ılık su yarım su bardağı zeytinyağı 1 paket kuru maya 2 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı çiğ kabak çekirdeği içi 8 adet domates kurusu (ince ince dilimlenmiş) ekmeğin üstü için; 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı Zeytinyağı ve su dışındaki tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Karışımın ortasını açın, ılık su ve zeytinyağını ekleyerek hamuru elinizle yoğurmaya başlayın. Hamuru 1 saat mayalanmaya bırakın. 1 saatin sonunda fırını 180 derecede çalıştırın. Hamuru tekrar yoğurun v...

Uzunca bir aradan sonra merhaba :) Bir süredir yayın yapamıyordum, itiraf ediyorum, yazın rehavetine kapıldım ve sevgili bloğumu ihmal ettim :( Yaz sıcağında içiniz ferahlatacak güzel tariflerle yine kaldığım yerden devam ediyorum. Çok pratik ve hafif, bir o kadar lezzetli bir dondurma tarifi paylaşacağım. Bu tarifi rüyamda gördüm (gerçekten), yaptım ve oldu :) Bence hemen siz de denemelisiniz. Ayrıca çocuklarınıza da rahatlıkla yedirebileceğiniz sağlıklı bir dondurma oldu, tavsiye ediyor ve tarife geçiyorum.. Malzemeler 4 kişilik 300 ml. günlük süt 200 ml. krema 3 yemek kaşığı bal 150 gr. hindistan cevizi rendesi (3 paket) Yapılışı Öncelikle, derin bir kasede süt ve balı karıştırıp balı eritin. Üzerine krema ve hindistan cevizini ekleyin. Mikseri yüksek devirde çalıştırın ve tüm malzemeyi ara vermeden 5 dakika boyunca mikserle çırpın. Yaklaşık olarak 20x20 cm'lik bir kaba (buzlukta çatlamayacak türden olmalı) karışımı dökün ve streç filmle sarıp buzluğa ...