Kakaolu Avakado Puding

Raw bir tarifle yine buradayım :)
Sıcak yaz günlerinde ev halkının da gönlünden geçen bu yönde olduğu için daha çok pişmeyen pratik tarifler denemeyi tercih ediyorum. 'Kakaolu Avakado Puding'i ister kahvaltıda, ister ara öğünde dilediğiniz gibi tüketebilirsiniz. Yapması çok pratik, şekersiz olduğu için de oldukça masum ve sağlıklı bir tarif. 

Malzemeler

2 kişilik
1 adet olgunlaşmış/yumuşak avakado (küçük boy avakado ise 1.5 adet kullanabilirsiniz)

2 adet orta büyüklükte muz
6 adet hurma

3 yemek kaşığı kakao

2-3 yemek kaşığı bal

Yapılışı

Hurmaları yumuşaması için 10 dakika ılık suda bekletin.
Avakado ve muzun kabuklarını ayıklayın, hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve tüm malzemeleri rondodan geçirin. Puding homojen bir kıvam alana kadar, rondoyu arada durdurup karıştırarak, rondo işlemine devam edin.
Pudingi servis kaselerine paylaştırın, üzerini dilediğiniz gibi süsleyin ve yarım saat dolapta dinlendirdikten sonra servis edin.

Afiyet olsun :)

Raw Avacado Pudding

Ingredients

for 2 people
1 avacado
2 medium sized bananas
6 dates
3 teaspoon cacao powder
2-3 teaspoon honey

Directions

1. Keep the dates in warm water for 10 minutes to soften.

2. Extract the avacado anad bananas shells and remove the stones of dates. Then pass all the ingredients from food processor. Continue the food processor until getting a homogenous pudding.

3. Spread the pudding into the service cups, decorate them as you wish and rest them in the refrigerator for half hour...Bon appetit :)